Mit über 1,3 Millionen verkauften Exemplaren und einem IACP/Julia Child Cookbook Award für den Namen „The Barbecue!“ Die Bibel ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Grillliebhaber. Es enthält über 500 Rezepte, die von Meeresfrüchten und vegetarischen Optionen bis hin zu Fleisch und Kartoffeln reichen und garantiert alle schmecken. Diese Premium-Ausgabe ist außerdem voll mit Farbfotos zu Zubereitung, Zutaten, Techniken und fertigen Gerichten und enthält außerdem einen Abschnitt mit häufig gestellten Fragen, Tipps und schnellen Lösungen für häufige Fehler. Von Hand in schwarzem Lederfaserstoff gebunden.

556 Seiten / 8,25" x 9,5"