Ein Hackbeil gilt im Allgemeinen als Kochwerkzeug. Der Flatiron-Ordner von Gerber bringt es aus der Küche in Ihre Tasche. Die Klinge im Hackbeil-Stil besteht aus 7Cr17MoV-Stahl mit Stonewash-Finish und wird durch eine große Fingermulde und einen umgekehrt gekrümmten Rücken ergänzt, der die Fingerknöchel von der Schnittfläche fernhält. Für die Beschalung wird bearbeitetes Aluminium verwendet und das Messer ist mit einem Daumenloch zum Öffnen mit einer Hand, einem Rahmenschloss und einem Taschenclip ausgestattet.

Klingenlänge: 3,6 Zoll / Gesamtlänge (offen): 8,5 Zoll